ТМ КОУЕЛ Корнсалат Верде де кампрай 1г

Этот салат относится к семейству Валериановых – самый ранний вид кулинарной зелени весной .

Стоит сойти последнему снегу, как сразу появляются кустики корна – мелкая розетка из небольших темно-зеленых овальных листочков (открытая почва).

Вегетационный период 70 дней. Растение холодолюбивое. Морозы придают листьям корна аромата и насыщенности вкуса.

Объяснить вкусовые характеристики очень сложно: в разных блюдах корни уникально дополняют его. Например, усиливает послевкусие в цитрусовых салатах, мясные блюда – оттеняет вкус мяса, в бутерброде – добавляет приятную горчинку и ореховый аромат.

Растущее растение не подвергается воздействию вредителей и заболеваний.

Отлично транспортируется.

Сорт VERDE DE KAMBRAI/ВЕРДЕ ДЕ КАМБРАЙ подходит для круглогодичного выращивания в закрытом грунте.

Корн (полевой салат, маши, рапунцель) – вкусная добавка в любое блюдо, причем использование корна не ограничивается кулинарией: медицина активно использует листья корна для приготовления различных лекарств наружного и даже внутреннего применения!

Для длительного хранения используют "вакуумный" способ – тогда зелень очень долго сохраняет как аромат, так и полезные качества.

Уникальный источник витаминов – Корн салат Верде де Камбрай – может вырастить даже начинающий фермер!