ТМ SUNNY MARCH Мангольд Вічний шпинат 100шт

Отличное решение для тех, кто имеет жаркое лето и хочет свою здоровую зелень. Это совсем не шпинат, потому что он продолжает давать здоровые зеленые листья во время жары, когда обычный шпинат уходит в семена, a Perpetual spinach кажется вечным, и никогда не заканчивается, оставаясь постоянным запасом вкусной летней зелени. Двухлетнее растение. Начинают собирать через 30-50 дней после восхода. Растет до 50 см в первый год. Может перезимовать и давать раннюю зелень весной (если корни не используются для выгонки зимой). Старый европейский сорт, выведенный еще до 1800 года. Относится к разновидности мангольда, но имеет отличительные черты. Вкус больше похож на шпинат, чем на обычный мангольд, а листья тоже похожи на шпинат – более плоские и заостренные, чем мангольд, с более тонкими стеблями и жилками. Это энергичное, красивое растение, дающее больше листьев, чем другие сорта мангольда. Собранные маленькими, его листья достаточно нежные, чтобы заменить шпинат. Большие листья обычно бланшируют. Его гладкие блестящие темно-зеленые листья ароматны и богаты антиоксидантами, наполнены хлорофиллом и клетчаткой. Он уступает только шпинату в списке самых полезных овощей в мире.