TM ROLTICO Фасоль спаржевая Скуба 40г Польша

Фасоль «Скуба» относится к раннеспелым сортам, с периодом вегетации примерно в 80 дней. Кустовая культура, высотой до 50 см, не нуждается в опоре. Фасолевые бобы произрастают длиной до 16 см, в каждом бобе находится по 10-12 фасолин. В пищу употребляют как лопатки, так и сухие семена. Урожайность этого сорта составляет 1,9 кг лопаток и 0,4 кг семян (с 1 м2 земли). Вкусовые качества молодых лопаток характеризуются наличием сухого вещества (около 10%), сахара (до 1,8%) и витамина С (до 22,8 мг/%). Сорт «Скуба» устойчив к антракнозу и всем бактериальным болезням. Благодаря дружному созреванию урожай собирается быстро. Мясистая структура стручков и их безволокнистость позволяют приготовить вкуснейшие и нежные блюда, а также заморозить лопатки на зиму. Используется в консервной индустрии.