ТМ SUNNY MARCH Чечевица Красный шеф 40г

Сорт Red Chief (Lens Culinaris) – чечевица быстрого приготовления. Эти семена в форме линзы имеют цвет от темно-оранжевого, светло-лососевого, до алого, среднего размера, почти плоские, шириной около 0,5 см (1/4 дюйма). Они не нуждаются в замачивании и сохраняют свою форму во время приготовления. Используется в вегетарианской кулинарии как заменитель мяса. Чечевица содержит мало жира и много белка и клетчатки, имеет теплый ореховый вкус и мясистую текстуру. Тонкие разветвленные кустовые растения высотой до 50 см со сложными перистыми листьями (от 4 до 5 пар листочков) с усами на концах. Стручки содержат одно или два зерна, которые полностью созревают к твердым семенам через 100 дней после всходов.